OTSING
Päeva retsept: nõgese-tomatileib
Lihtne tervislik leib, mida pole vaja kergitada ega sõtkuda....
Sügisene ahjuvorm
Suve lõpp ja sügis on köögiviljade kuldaeg....
Nii saad ilusad tugevad tomatitaimed
Kes ei sooviks kasvatada tugevaid ja elujõulisi tomatitaimi? Mida selleks teha tuleb?...
Soojad supid külma päeva. Neli tervist turgutavat suppi
Soe supp on tänuväärne toit. Mitte vähetähtis pole ka see, et supi saab kiiresti valmis ning tegemist on rahakotisõbraliku toiduga....
Päeva retsept: tomatine kalahautis
Kuigi kõige parem on värske kala, saab ka külmutatud valgest kalast teha väga maitsvaid toite....
Tabboulleh ehk peterselli-mündisalat tomati ja pärlkuskussiga
Suvine, kerge ja värskendav Lähis-Idast pärit salat, mis sobib nii eelroaks või suupistelauale, aga ka kala, liha või röstitud köögiviljade kõrvale....
Ahjuköögiviljad
Värviline ahjuroog suvistest köögiviljadest....
Päeva retsept: borši põhi
1 kg punaseid peetepeedipealseid0,5 kg kapsast3-4 porgandit1 suur sibul3 küüslauguküünttükk juursellerit5 kooritud tomatit1 dl õli2 loorberilehte3 sl õunaäädikat2 sl tomatipastatsoola, suhkrut maitse ...
Vaheldust toidulauale. Nuikapsašnitsel ja nuikapsas tomatiga
Nuikapsas on väga populaarne Saksamaal, kus seda kasutatakse palju köögiviljahautistes. Tasub proovida....
TERAV SURTSAKAS GRILL-LIHA KÕRVALE: Källomäe talu perenaine õpetab tegema äädikast tomati-tšillimoosi marineeritud kurkidega
Üks veidi teravamatest hoidistest sai paar aastat tagasi meie meespere lemmikuks, sest see sobib kenasti grill-liha juurde. Samas võib see hoidis olla ka algmaterjaliks peaaegu taimsele seljankale, mi...
Päeva retsept: taldrikureegel
Valmistudes jõuluaegseks suursöömiseks võiks meelde tuletada vana head taldrikureeglit....
Lahtine kirsstomati-suitsulihapirukas
Lihtsad ja puhtad maitsed. Kasuta piruka sees ära külmikusse seisma jäänud juustutükid – suurepäraselt sobivad nii Parmesan, sinihallitusjuust kui ka tavaline „võileivajuust“. Veidike värskelt riivitu...
ÜLLATUS | Tomatine hakkliha-oahautis väikese vimkaga
Üllatav küll, aga mõni ruut tumedat šokolaadi lisab roale täpselt selle mõnusa alatooni, mis maitsed kokku toob ja maitsesügavust lisab, nii et valmib sõltuvust tekitavalt hea argiroog. Šokolaadi lõpp...
Kujunda magus suveampel
Istuta suuremasse ripp-potti amplimaasika (nt sort ’Deep Rose’) seltsi ka amplitomat (nt ’Tumbling Red Tom’ või ’Tumbling Yellow Tom’) ja nopi suvel rippuvatelt vartelt magusaid ampse....
NAUDI SUVE JA PUHKUSE MAITSEID | Tummine Itaalia mereannisupp
Jaanuari rõsket ilma aitab peletada üks korralik kausitäis tummist suppi. Soojendav kõhutäis valmib kiiresti ja maitseb kõigile mereannisõpradele. Kindlasti lisa supile ka retseptis olev lusikake suhk...
Grillitud suvikõrvits tomatite ja pistaatsiakastmega
Valmista suurepärane grillroog maitsva õlikastmega....
Rõdult toidulauale: nelja perenaise rõduaiakogemused
Taimekasvatus on nagu veerev lumepall – esimestest katsetustest kasvab entusiasm ja peagi ümbritseb sind rohkelt potte ning konteinereid. Kui taimed ka vilju kannavad, pole enam taganemisteed. Neli na...
Paku külalistele midagi uut ja huvitavat. Hispaania traditsioonilised suupisted on lihtsad, põnevad ja maitsvad
Tapased ehk Hispaania traditsioonilised suupisted sobivad suurepäraselt veini kõrvale ning lisavad vürtsi igale peolauale. Kasuta ära värsked herned ning tomatid ja proovi ka praetud kitsejuustu meega...
Soovid aeda midagi erilist? Veebipoest seemned.ee saad eripäraste taimede seemneid
Tomat ei pea alati olema punane. Miks mitte hoopis valge või pruun tomat? Triibuline peet näeb toidulaual kindlasti väga efektne välja. Lilla porgand üllatab paljusid. Seda kõike võid sa ise järele pr...
Pitsamaitseline pastavorm
Selle vormi hea maitse saladus on sojakastme, tomatipüree ja koore kooslus....
LIHTNE JAANIRETSEPT: Hõrgus tomatikastmes kanakoivad grillmaisi salatiga
Kuigi traditsiooniliselt on jaanipäeva pidulaual au sees just sealiha, saab taljesõbraliku jaanigrilli valmistada lihtsa vaevaga ka särtsakast ketšupist ja kanakoibadest....
Kiired suvikõrvitsarullid
Kiire toit, mida võib erinevate täidistega lõputult varieerida....
IDEAALNE KAPITÜHJENDUSSUPP! Toitev Itaalia köögiviljasupp minestrone
See variant minestrone-supist valmib lihtsatest kodus olemas olevatest koostisosadest. Suvisel ajal kasuta konservide asemel värskeid tomateid ja lisa hooajalisi köögivilju. Suvikõrvits, kartul, papri...
7 näppamist väärt ideed konkursilt "Minu aed"
Kõigist fotovõistlusele "Minu aed" saadetud piltidest on näha hoolt ja armastust, aastatepikkust tööd ja vaeva, mis kuhjaga ära tasunud - koduümbruses laiub imetlusväärne maastik taimede ja puhkealade...
KUS ON KASTE? Õpi valmistama põhikastmeid, et sinu köök ka päriselt parim võiks olla!
Kaste täidab toidu viimistlemisel olulist rolli: annab ahvatleva väljanägemise, täiustab maitset ja toob esile roa parimad omadused. Kastmete maailm on tohutu, aga piisab ka põhikastmete tegemise osku...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID